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黑啤酒的功效与作用?

创建:2017/10/13 15:19:27阅读:42

啤酒的营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸,多种维生素和热能,被营养学家誉为液体面包。下面我们就来具体的了解一下黑啤酒有哪些功效。

 


黑啤酒,又叫浓色啤酒,由于特殊的制作工艺,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且发热量很高。每100毫升黑啤的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳品,享有“黑牛奶”的美誉。


黑啤不仅营养丰富,更是护肤佳品,在德国,很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为,黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分,但与其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋补效用。一方面能够分解皮 肤的油脂和角质,从而起到收缩毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤,并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”,减少水分的流失。
从医学的角度讲,长期大量饮用啤酒,会增加肾、心脏的负担,还会造成脂肪堆积,长期过量饮用啤酒会降低人的记忆力和反映能力,同时对口腔和肠道也都有着很严重的影响,所以提醒我们大家一定要少喝酒。

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